Chaque mois en France, plus de 250 000 recherches “restaurants autour de moi” ou “restaurants à proximité” sont effectuées sur Google d’après l’outil SEO Ahref. On comprend donc l’enjeu pour les restaurants d’adopter la stratégie marketing adaptée. Découvrez ci-dessous tous nos conseils pour sortir du lot tout en améliorant votre référencement local :

• Pourquoi l’optimisation de votre présence en ligne autour des recherches de proximité doit être votre priorité n°1.
• Pourquoi vous passez peut-être à côté de clients potentiels.
• Les étapes à suivre pour gagner en visibilité et améliorer votre classement dans les résultats de recherche.

Mais avant d’entrer dans le vif du sujet, commençons par définir les recherches de proximité.

Qu’est-ce qu’une recherche de proximité ?

Une recherche de proximité ou “autour de moi” est effectuée par un consommateur lorsqu’il souhaite trouver un établissement proche de l’endroit où il se trouve. Dans la majorité des cas, ce type de recherches est réalisé depuis un smartphone. Très motivé, l’internaute a généralement l’intention de se rendre dans l’établissement juste après l’avoir recherché.

Les recherches de proximité ne cessent d’augmenter…

Et parmi les 10 recherches de proximité les plus courantes en France, 5 concernent la restauration, comme le montre le graphique ci-dessous.

Notez que ces graphiques ne portent que sur les requêtes effectuées en Français. Le potentiel à une échelle mondiale est immense (notamment d’un point de vue touristique), comme le montre ce graphique Google Trends sur l’évolution des recherches “Near me” (“autour de moi” ou “à proximité”) depuis 2014 concernant le secteur alimentaire.

Nous l'évoquions plus haut, ces recherches de proximité sont le plus souvent effectuées depuis un smartphone. Et la tendance n’est pas prête de s’inverser, comme le montre une étude Statista : les recherches mobiles représentent aujourd’hui plus de 60 % du marché total des recherches.

On comprend le bouleversement majeur que cela représente pour les consommateurs : autrefois cantonnés à des recherches depuis leur ordinateur, ils peuvent maintenant se renseigner partout où ils vont, sans avoir besoin d’anticiper.

Comme souvent en cas d’innovation, les entreprises ont eu du mal à saisir le coche et ont tardé à mettre en place une stratégie de marketing digital appropriée. Et c’est particulièrement dommage pour les restaurants qui bénéficient le plus de ce changement de comportement utilisateur.

L’importance de la fiche d’établissement Google My Business

Créer une fiche Google My Business est le point de départ de toute stratégie de marketing digitale digne de ce nom. Bien entendu, la création ne suffit pas. Il faut ensuite mettre à jour sa fiche Google en indiquant des informations sur votre restaurant (horaires d’ouverture, menu, numéro de téléphone), en répondant aux avis et en ajoutant des photos.

Or, de nombreuses études montrent que de nombreux restaurants ignorent le nombre de recherches effectuées sur le sujet et ne gèrent pas correctement leur fiche d’établissement Google My Business.

Pourquoi optimiser votre stratégie actuelle ?

D’après nos recherches, seuls 4 % des profils d’établissements du secteur HCR (Hôtel, Café, Restaurant) sont parfaitement optimisés sur les deux principaux annuaires professionnels – Google et Yelp. Il y a donc une marge de progression ! Surtout si on considère que les internautes effectuant des recherches de proximité sont très motivés.

Par optimiser, on entend améliorer son référencement naturel, c’est-à-dire son ordre d’apparition sur les moteurs de recherche. Prenons l’exemple de Google : en cas de recherche, 3 résultats sont proposés à l’utilisateur. C’est ce qu’on appelle le Google Local Pack (voir l’exemple ci-dessous).

D’après une étude Moz, si vous ne figurez pas parmi ces trois premiers résultats, vous réduisez considérablement vos chances d’attirer des clients vers votre restaurant.

Comment attirer des clients dans son restaurant ?

Vous le savez sans doute déjà mais un rappel ne fait jamais de mal. Pour générer du trafic, vous devez créer un profil pour votre ou vos restaurant(s) sur tous les annuaires en ligne, applications GPS, réseaux sociaux et sites de consommateurs pertinents.

Voici une liste (non-exhaustive) des plateformes essentielles :

• Google
• Yelp
• Apple Maps
• Facebook
• Foursquare
• Trip Advisor

Mais comme évoqué précédemment, créer une fiche d’établissement ne suffit pas : il faut ensuite la maintenir à jour sur TOUTES les plateformes.

Pourquoi ? Tout simplement parce que les moteurs de recherche accordent une grande importance à la cohérence des informations publiées en ligne pour définir l’ordre d’apparition des établissements. Bien entendu, ce n’est pas le seul critère pris en compte mais contrairement à d’autres, il est possible de l’influencer en maintenant ses informations à jour.

Prenons l’exemple d’un café à Londres, le Watch House Tower Bridge. Grâce à notre outil Near Me 360, qui analyse la présence en ligne d’un établissement, nous avons pu identifier quelques incohérences.

On voit que l’établissement n’est pas enregistré sous le même nom d’un moteur de recherche à l’autre, il n’est pas enregistré sur Foursquare et l’adresse diffère. Si, à première vue, ces petites différences peuvent sembler insignifiantes, elles peuvent vous coûter votre place dans le Google Local Pack.

Il peut sembler fastidieux et chronophage de mettre régulièrement à jour vos informations sur plusieurs annuaires, particulièrement si vous gérez plusieurs établissements. Nous sommes là pour vous aider : Uberall CoreX, notre plateforme d’expérience client hybride, vous permet de modifier vos données en quelques clics.

Le guide pour améliorer votre visibilité

Les fiches d’établissement ainsi que la gestion des avis clients sont 2 critères primordiaux. Les moteurs de recherche s'intéressent à différents éléments : la note moyenne, le volume de commentaires, le taux et temps de réponse de la part d’une entreprise.

Plus votre note moyenne est élevée, plus vous augmentez le taux de clic sur vos établissements. Et mieux vous gérez les avis postés, plus les moteurs de recherche vous mettent en avant. De plus, en répondant à vos clients, vous augmentez vos chances de les voir revenir.

Nos conseils pour optimiser vos fiches d’établissements :

• Publiez vos informations sur tous les principaux annuaires professionnels (Google, Yelp, Apple Maps, Facebook, Foursquare, Trip Advisor, etc.) -- Et, vous l’aurez compris : assurez-vous de la cohérence des informations d’une plateforme à l’autre.
• Mettez à disposition autant d’informations que possible pour faciliter la vie de vos clients et améliorer votre référencement organique : Acceptez-vous les chiens ? Proposez-vous des menus vegan ? Avez-vous un espace extérieur ?
• Ajoutez des photos de votre établissement mais également de vos plats et boissons. N’hésitez pas à publier des Google Posts avec le menu du jour, des offres spéciales ou encore des informations sur un évènement à venir.

Nos conseils pour optimiser les avis :

• Incitez vos clients à publier un avis en ligne pour partager leur expérience.
• Répondez à TOUS les avis. Si vous répondez correctement à un avis négatif, l’utilisateur est susceptible de modifier son commentaire ou même de le supprimer. Gardez aussi en tête que vos futurs clients risquent de lire cet avis négatif : votre réponse déterminera s’ils choisissent de vous laisser une chance.
• Soyez réactif : plus vite vous répondrez à un avis, meilleur sera votre référencement.

Vous l’aurez compris : le chantier est aussi vaste qu’indispensable ! N’hésitez pas à faire appel à nos services pour analyser la qualité votre présence en ligne (profitez-en : c’est gratuit) mais également pour améliorer la stratégie marketing de votre restaurant sur le long terme.